Copycat Crazy Bread Recipe

Sisällysluettelo:

Copycat Crazy Bread Recipe
Copycat Crazy Bread Recipe
Anonim

Hullut leipä on yksi Little Caesarsin suosituimmista ruokalistoista, ja sen valmistaminen tyhjästä kotona on yllättävän helppoa. Leipätangot paistetaan täydellisyyteen ja niiden päälle on lisätty sulatettua voita, valkosipulia ja parmesaanijuustoa herkullisen pizzan ja salaatin lisukkeena.

Kokeile valmistaa tämä resepti tuodaksesi pizza- ja elokuva-iltaan ystäväsi luo tai leipoaksesi ja pakastaaksesi uudelleen lämmitystä varten. Näistä tulee loistava pakasteleipä lämmitettäväksi arki-illallisilla. Paista vain hullu leipä pois ja anna sen jäähtyä täysin huoneenlämpöiseksi. Kääri ne sitten pergamenttipaperiin ja säilytä gallonan pakastepussissa ja pakasta enintään kolme kuukautta. Kun olet valmis syömään, lämmitä ne 350 F uunissa, kunnes ne ovat lämmenneet kokonaan. Jos haluat, voit ripotella niitä lisää voita ja parmesaanijuustoa.

“Tämä resepti on todella helppo seurata Little Caesarsissa surullisen kuuluisan herkullisen valkosipulin leipätikusta. Pidän aina leipäreseptistä, jonka voi valmistaa muutamassa tunnissa, ja päälle sivelty valkosipulivoi tekee siitä todellisen herkkupalan. -Tracy Wilk

Image
Image

Ainesosat

  • 3/4 kuppia lämmintä vettä, noin 85 F, jaettu
  • 1 tl sokeria
  • 1 paketti (2 1/4 tl) aktiivista kuivahiivaa
  • 2 kuppia leipäjauhoja
  • 1 tl suolaa
  • 1ruokalusikallinen oliiviöljyä, lisää kulhoon
  • 1/4 kuppia (2 unssia) suolatonta voita, sulatettu
  • 1 tl valkosipulijauhetta
  • 1/4 kuppia raastettua parmesaanijuustoa

Tekemisen vaiheet

Kerää ainekset.

Image
Image

Telinesekoittimen kulhossa. taikinakoukulla, lisää 1/2 kupillista lämmintä vettä ja sokeria. Ripottele pinnalle tasaisesti hiiva ja sekoita, kunnes sokeri liukenee.

Image
Image

Anna seistä, kunnes seos vaahtoaa, noin 5 minuuttia.

Image
Image

Siivilöi seokseen leipäjauhot ja suola. Lisää loput 1/4 kuppia lämmintä vettä ja oliiviöljy.

Image
Image

Sekoita sekoittimella alhaisella nopeudella, kunnes ainekset ovat sekoittuneet. Kaavi kulhon pohjaa ja reunoja varmistaaksesi, että jauhot ovat sekoittuneet, noin 2 minuuttia.

Image
Image

Nosta nopeutta keskitasolle ja vaivaa, kunnes taikina on tasaista, joustavaa ja kiiltävää, 8–10 minuuttia.

Image
Image

Voitele puhdas iso kulho kevyesti oliiviöljyllä. Siirrä taikina öljyttyyn kulhoon, kääntele päällysteen päälle. Peitä muovilla tai talouspaperilla.

Image
Image

Anna lämpimässä paikassa, kunnes taikina on kaksinkertaistunut, noin 2 tuntia.

Image
Image

Jaa taikina 8 yhtä suureen osaan.

Image
Image

Kääritä jokainen pala noin 8 tuumaa pitkäksi sylinteriksi.

Image
Image

Siirrä valmiille uunipellille.

Image
Image

Pitä keittiöpyyhkeellä ja anna leipätikkujen kohota hieman isommiksi, noin 20 minuuttia.

Image
Image

Aseta sillä välin ritilä uunin keskelle ja kuumenna 375 F. Vuoraa suuri reunallinen leivinpaperi leivinpaperilla.

Image
Image

Paista kunnes leipätangot ovat kullanruskeita, noin 16 minuuttia.

Image
Image

Sekoita keskikokoisessa kulhossa sulatettu voi ja valkosipulijauhe keskenään.

Image
Image

Vele valkosipulivoi leipätikkujen päälle, ripottele tasaisesti parmesaanijuustolla ja tarjoile heti.

Image
Image

Kuinka jäädyttää ja lämmittää uudelleen

  • Nämä leipätangot sopivat hyvin pakastettavaksi. Paista ohjeen mukaan, anna hullun leivän jäähtyä huoneenlämpöiseksi, kääri sitten leivinpaperiin ja laita pakastepussiin. Ne voidaan pakastaa jopa kolme kuukautta.
  • Lämmitä niitä 350 F uunissa, kunnes ne ovat lämmenneet kokonaan. Lisää voita ja parmesaanijuustoa, jos haluat.

Suositeltava: