Sisällysluettelo:
2024 Kirjoittaja: Isaac Marshman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 05:58
Nämä pienet linnunpesäkupit ovat täydellisen söpöjä pääsiäisen (tai äitienpäivän) brunssiin. Ne ovat niin helppoja valmistaa, mutta näyttävät siltä kuin ne olisivat tulleet ammattileipomosta. Tarvitset vain suosikkikuppikakkusi (mukanamme herkullisen sitruuna-vaniljakakun reseptin), tuorejuustokuorrutetta, paahdettua kookosta ja pääsiäismunakarkkeja. Voit tehdä nämä kotitekoisina tai puoliksi kotitekoisina haluamallasi tavalla käyttämällä kakkusekoitusta, kaupasta ostettuja kuppikakkuja ja/tai purkitettua kuorrutetta.
Tämän reseptin maut ovat samanlaisia kuin klassisen kookoskakun. Vaihtoehtoisesti voit käyttää "pesäksi" suklaalastuja, jos et pidä kookoksesta.
Ainesosat
- 1/2 kuppia suolatonta voita
- 1 kuppi kidesokeria
- 1 tl vaniljauutetta
- 2 tl sitruunankuorta raastettuna
- 4 isoa munaa
- 2 kuppia kakkujauhoja
- 2 1/2 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 kuppi maitoa
- 1 kilon tuorejuustokuorrute
- 2 kuppia silputtua makeutettua kookospähkinää
- 1 (8 unssia) pussisuklaa pääsiäismunakaramelli
Tekemisen vaiheet
Kerää ainekset yhteen. Kuumenna uuni 350 F.
Vatkaa voita vatkaimesi vispilällä noin 3 minuuttia, jotta voita pehmenee. Jos se on huoneenlämpöinen, tämä kestää vähemmän aikaa. Voit myös käyttää suurtakulhoon ja käsisekoittimeen. Lisää sokeri vähitellen ja vatkaa vaaleaksi ja kuohkeaksi, noin 5 minuuttia.
Kaavi kulhosi reunat alas. Lisää sitruunan kuori ja vanilja ja munat yksitellen hyvin vatkaten jokaisen jälkeen.
Siivilöi jauhot leivinjauheen ja suolan kanssa.
Lisää se kermavaahtoon vuorotellen maidon kanssa, vatkaa huolellisesti jokaisen lisäyksen jälkeen ja raaputa sivuja välillä.
Vuoraa muffinivuoka kuppikakkuvuorilla ja täytä 2/3 taikinalla. Cupcake-vuokkien koosta riippuen saatat pystyä valmistamaan yli 12.
Paista esilämmitetyssä uunissa 15-20 minuuttia tai kunnes pinta on kullanruskea ja hammastikulla pistelemällä keskusta tulee puhtaaksi.
Anna kuppikakkujen jäähtyä. Kokoa kuorrutteen ainekset.
Paahda kookospähkinä asettamalla siivut suureen paksupohjaiseen pannuun. Kuumenna keskilämmöllä pannua ravistellen tai usein sekoittaen, kunnes kookos on kullanruskea. Muista katsoa sitä tarkasti, jotta se ei pala. Vähennä lämpöä tarvittaessa.
Kuorruta jokainen jäähtynyt kuppikakku konditoriapussilla tai pelkällä veitsellä. Sen ei tarvitse olla täydellistä, sillä kuorrute peittyy paahdetussa kookospähkinässä.
Kasta kuorrutetut kuppikakut paahdettujen kookospähkinöiden joukkoon. Lisää tarvittaessa lisää ja paina, jotta ne tarttuvat kuorrutteeseen.
Aseta vähänkuorrutus jokaisen karamellipalan pohjalle. Kokoa kolme munaa jokaisen pesän keskelle.
Reseptimuunnelmat
Vaihda tämän reseptin kuppikakkutyyppiä! Voit käyttää porkkanakakkureseptiä tai jättää sitruunan pois ja valita tavallisen vaniljan. Voit jopa tehdä suklaakuppikakun.
Suositeltava:
Hawaiian-Style Beef Jerky Resepti (Pipi Kaula) Resepti
Inkivääri ja soijakastike ovat tämän Havaijin Pipi Kaulana Havaijilla tunnetun havaijilaistyylisen naudanlihareseptin salaisuudet
El Submarinon resepti - argentiinalaisen suklaajuoman resepti
Argentiinalainen tapa valmistaa kuumaa kaakaota on hauskaa ja helppoa. Pudotat vain "sukellusveneen" suklaata kuumaan maitoon ja sekoitat
Kletskoppenin resepti - Brugse Kant -resepti
Rapeat "kletskoppen" ovat erittäin ohuita, raikkaita mantelikeksejä, jotka tarjoillaan kahvin kanssa tai käytetään jälkiruoan koristeluun Alankomaissa ja Belgiassa
Villapaahdettujen perunoiden resepti timjamilla -resepti
Tämä paahdettujen perunoiden resepti tarjoillaan aamiaisella, lounaalla tai lisukkeena illallisella, ja se on maustettu ripauksella voita ja ripaus tuoretta timjamia
Melassi-uunipavut -resepti suolalla sianlihan resepti
Nauti tästä mukavuusruoasta: paistettuja papuja ja melassia, suolaa sianlihaa, sinappia ja ruskeaa sokeria. Nauti tästä helposta Boston-tyylisestä paistettujen papujen reseptistä