Sisällysluettelo:
2024 Kirjoittaja: Isaac Marshman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 05:58
Yksinkertainen cheddarjuustokastike tekee näistä viipaloiduista keitetyistä porkkanoista erityisen erikoisia. Tarjoile ne sunnuntai-illallisen tai loma-aterian kanssa. Tuoreet korppujauhot antavat tälle vuokalle kauniin ulkonäön ja rapeuden, mutta myös ranskalaiset paistetut sipulirenkaat olisivat kivan täytteenä.
Ainesosat
- 1 1/2 kiloa porkkanoita kuorittuna ja ohuiksi leikattuina 1/4 tuuman viipaleiksi, noin 5 kuppia
- 1 kuppi vettä
- 1/2 tl suolaa
- 2 rkl suolaamatonta voita
- 2 ruokalusikallista yleisjauhoja
- 1 kuppi maitoa
- 1 kuppi raastettua terävää cheddarjuustoa
- 1 ripaus jauhettua sinappia
- Suola maun mukaan
- Tuorejauhettua mustapippuria maun mukaan
Täytteenä:
- 1 kuppi tuoretta korppujauhoja, pehmeitä
- 2 rkl suolaamatonta voita, sulatettu
Tekemisen vaiheet
Kerää ainekset.
Lämmitä uuni 350 F. Voitele kevyesti 1 1/2 - 2 litran uunivuoka.
Yhdistä viipaloidut porkkanat, vesi ja suola kattilassa keskilämmöllä. Kiehauta. Peitä ja vähennä lämpöä keski-matalaksi; hauduta kypsiksi, noin 20 minuuttia.
Valuta hyvin ja aseta sivuun.
Sulata 2 ruokalusikallista voita kattilassa keskilämmöllä. Sekoita joukkoon yleisjauhot. Keitä sekoittaen 2 minuuttia, kunnes se on kuplivaa ja tasaista.
Lisää maito koko ajan sekoittaen. Keitä koko ajan sekoittaen, kunnes kastike on paksuuntunut. Lisää raastettu cheddarjuusto ja jauhettu sinappi. Maista ja lisää suolaa ja pippuria tarpeen mukaan.
Yhdistä kastike varovasti porkkanoiden kanssa ja lusikkaa valmiiseen uunivuokaan.
Sekoita pienessä kulhossa tuoreet korppujauhot 2 ruokalusikallisen sulatetun voin kanssa. Ripottele murusi tasaisesti porkkanaseoksen päälle.
Paista pannua 375 F:ssa 20–25 minuuttia tai kunnes seos on kuplivaa ja pinta on kevyesti ruskea. Jos haluat ruskeaa lisää, käännä uuni paistamaan minuutti tai kaksi.
Varoitus lasista leipomoastioista
Älä käytä lasia paistaessasi tai kun resepti kehottaa lisäämään nestettä kuumalle pannulle, sillä lasi saattaa räjähtää. Vaikka siinä sanotaankin olevan uuninkestäviä tai lämmönkestäviä, karkaistu lasituotteet voivat rikkoutua ja rikkoutuvat toisinaan.
Suositeltava:
Smartfood Copycat White Cheddar Popcorn -resepti
Smartfood hillosi? Tee omassa keittiössäsi helppo kotitekoinen versio tästä valkoisella cheddarpäällysteisellä popcorn-välipalaherkulla
Kukkakaali- ja perunakeitto Cheddar-juustolla Resepti
Etsitkö hienoa keittoa lounaaksi voileipien kera tai illalliskeittokurssille, tämä kukkakaali-perunakeitto on täydellinen
Yksinkertainen makkara- ja cheddar-quiche-resepti
Tämä yksinkertainen quiche, jossa on makkaraa ja cheddarjuustoa, on tyydyttävä brunssiruoka lomiin tai erityistilaisuuksiin
Muffinskuppikinkku- ja Cheddar-quiche-resepti
Näiden uskomattoman helppojen yksittäisten muffinssipiireiden resepti sisältää puolikuurullat ja munan, kinkun ja juuston sekoituksen
Cheddar-juustomuffinssien resepti
Herkulliset illallismuffinit, jotka ovat niin helppoja valmistaa ja niin maukkaita, että niitä tekisi mieli tehdä koko ajan. Se on loistava aloittelijan resepti