Margarita Mocktail -resepti

Sisällysluettelo:

Margarita Mocktail -resepti
Margarita Mocktail -resepti
Anonim

Jätä tequila väliin ja sekoita virkistävä margaritamocktail. Tässä alkoholittomassa juomassa on trio sitrusmehuja, joilla on kirkas, eloisa maku, joka kilpailee alkuperäisen margaritan kanssa. Se on loistava vaihtoehto kuumille kesäpäiville, mutta yhtä nautinnollinen ympäri vuoden, ja voit vaihtaa tätä mocktailia eri tavoin.

Cocktailit ovat perinteisesti alkoholijuomia, mutta monet ihmiset eivät halua juoda sitä ollenkaan tai haluavat välillä pitää tauon. Oli syy mikä tahansa, sen ei pitäisi estää sinua nauttimasta hienosti valmistetusta juomasta. Suosikin, kuten margaritan, muuttaminen kestämättömäksi cocktailiksi on melko yksinkertaista; sinun täytyy vain olla luova kehittääksesi samanlaisen maun.

Tämän neitsytmargaritareseptin valmistamiseksi et tarvitse baarimikkotaitoja tai vaikeasti löydettäviä ainesosia. Juomaa sekoitetaan lasissa ja se keskittyy margaritan limen mehuun, jossa on sitruunaa ja appelsiinia täydentämään sitrusmaista makua. Makeuttaminen agavenektarilla antaa juomalle tequilamaisen vaikutuksen, joka myös torjuu hedelmien hapokkuutta. Seltzer tai klubisooda tekee siitä janojuomaa, ja suolareunus lisää jännitystä jokaiseen kulaukseen.

Vaikka se sopii erinomaisesti juhliin tai rennon iltapäivän virvokkeeseen, alkoholiton margarita on myös loistava illallisjuoma. Virkistävä maku voi jopa tuodatasapaino raskaita tai runsaita ruokia sisältävän aterian kanssa. Tarjoile perhegrillien yhteydessä tai nauti loman aikana. Se sopii erityisen hyvin tamalien ja muiden latinalaisamerikkalaisten ruokien kanssa.

"Tämä margaritamocktail on loistava vaihtoehto niille kaupasta ostetuille seoksille, jotka ovat usein liian makeita. Pidän margaritasta, joka on kirpeä ja pistävä, kuten tämäkin. Jos margarita ei ole tarpeeksi makea makusi mukaan se voidaan helposti muokata makuusi sopivaksi." -Kayla Hoang

Image
Image

Ainesosat

  • Huomaava merisuola, reunukseen
  • Lime-kiila, vanteeseen ja koristeluun
  • 1/4 kuppia vastapuristettua limetin mehua, 2 keskikokoisesta limetistä
  • 2 ruokalusikallista vastapuristettua sitruunamehua, 1/2 keskikokoisesta sitruunasta
  • 2 ruokalusikallista vastapuristettua appelsiinimehua, 1/2 pienestä appelsiinista
  • 1 ruokalusikallinen agavenektaria
  • 1/4 - 1/2 kupillista seltteriä tai soodaa maun mukaan

Tekemisen vaiheet

Kerää ainekset.

Image
Image

Lisätäksesi suolareunuksen, kastele juomalasin tai kaksinkertaisen vanhanaikaisen lasin reuna pyyhkimällä kalkkikiilaa reunan ympäri. Pyöritä reuna pienessä lautasessa hiutalemaista merisuolaa ja taputtele ylimääräinen pois.

Image
Image

Täytä lasi jääkuutioilla ja lisää limetin, sitruunan ja appelsiinimehu sekä agavenektari. Sekoita hyvin vähintään 30 sekuntia.

Image
Image

Poista margaritan päälle seltzerillä tai limsa soodalla.

Image
Image

Koristele limettiviipaleella.

Image
Image

Vinkkejä

  • Tuorepuristetut mehut ovatvälttämätön parhaan alkoholittoman margaritan valmistamisessa. Pullotetuissa versioissa ei yksinkertaisesti ole samaa napsahtavaa makua, ja monet ovat makeutettuja tai sisältävät muita ainesosia.
  • Margarita-mocktail on erinomaista myös ravisteltuna: Kaada mehut ja agavenektari jäällä täytettyyn cocktailravistimeen, ravista noin 10 sekuntia, siivilöi sitten reunuslasiin tuoreen jään päällä ja lisää sooda.
  • Karkea kosher tai merisuola sopii myös vanteeseen. Vältä hienojakoisia suoloja, erityisesti ruokasuolaa.

Reseptimuunnelmat

  • Reseptiä on helppo skaalata niin, että se valmistaa kannun alkoholittomia margaritoja. Tarjoa esimerkiksi kuusi, yhdistä kannussa 1 1/2 kupillista limen mehua, 3/4 kupillista sitruunamehua ja appelsiinimehua ja 1/3 kupillista agavenektaria. Pidä pohja viileässä, täytä sitten kannu jäällä ja täytä 1 1/2-3 kupillista soodaa juuri ennen tarjoilua.
  • Tee pakastettu alkoholiton margarita sekoittamalla sitrushedelmien mehut ja agavenektari 1 kupilliseen jäämurskaa. Voit myös laittaa sen päälle soodaa lasiin.
  • Voit korvata limetin mehun vastapuristetulla limeadilla tai lime cordialilla. Koska molemmat ovat makeutettuja, jätä agavenektari väliin tai lisää vain pieni määrä.
  • Korvaa agavenektari 1/2 ruokalusikalla vaahterasiirappia tai 1 1/2-2 ruokalusikallista yksinkertaista siirappia. Superhieno sokeri on hyvä vaihtoehto, jos ravistat juomaa, koska sekoitus auttaa liukenemaan; käytä noin kaksi ruokalusikallista.
  • Vaihda hedelmänmakuiseen seltzeriin, makeampaan soodaan, kuten inkiväärioleen, tai valitse kuivempi profiili tonicillavettä.
  • Jos saat alkoholittoman mansikkamargaritan, sekoita kaksi viipaloitua mansikkaa makeutusaineeseen ennen kuin valmistat loput juomasta. Kokeile tätä myös tehosekoittimessa.

  • Saa mausteinen margarita sekoittamalla muutama siivu tuoretta jalapeñopippuria agavenektariin ja lopeta juoman valmistus. Se on hauska vaihtoehto chilijauheella ja suolalla.
  • Pidä hauskaa reunusvaihtoehtojen parissa nopeaan makukäänteeseen. Sitrusmargarita-suola on aina hitti, samoin kuin sekoitus Tajin-maustetta ja suolaa. Raakasokeri lisää syvää makeutta, joka on myös nautinnollista.

Suositeltava: