Sisällysluettelo:
2024 Kirjoittaja: Isaac Marshman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 05:58
Tämä ranskalaisen paahtoleivän resepti on erittäin helppo valmistaa, ja ne ovat erinomainen tapa saada lapset syömään aamiaisensa.
Tästä reseptistä riittää kahdesta kolmeen annokseen. Tupla- tai kolminkertaista ainesosien määrät suurelle perheelle, tai jos haluat tehdä ateriat etukäteen, pakastimeen. Valmista ranskalaisia paahtoleipää viikonloppuna, pakasta ne pienissä elintarvikkeiden säilytyspusseissa ja lämmitä ne sitten mikroa altouunissa, leivänpaahtimessa tai pannulla, kun tarvitset niitä.
Ainesosat
- 2 isoa munaa
- 1/2 kuppia täysmaitoa
- 1 tl puhdasta vaniljauutetta
- 4 viipaletta leipää
- 2 rkl suolaamatonta voita
- Kondiittorien sokeri, valinnainen
- Kanelisokeri, valinnainen
- Siirappi, tarjoiluun, valinnainen
Tekemisen vaiheet
- Vatkaa keskikokoisessa kulhossa munat, maito ja vanilja.
- Leikkaa jokainen leipäviipale 4 osaan.
- Sulata voi pannulla keskilämmöllä.
- Kasta leipäsuikaleet kulhoon imeytymään hetkeksi.
- Kun voi on kuumaa, lisää pannulle erä liotettuja leipäsuikaleita ja kypsennä kullanruskeiksi ja ruskea molemmin puolin.
- Ripottele päälle hieman konditoriasokeria tai sokeri-kanelisekoitusta ja tarjoa voin ja vaahterasiirapin kera. Tai päälle vaahteravoita tai makeissokeria.
Vinkkejä
- Liotusaika riippuu käyttämästäsi leivästä. Tyypillinen leipä hajoaa, jos sitä liotetaan liian pitkään, joten älä anna sen seistä munaseoksessa. Tiheämpi leipä, kuten briossi tai challah, imee munaseoksen ja kestää hyvin. Texasin paahtoleipä on toinen hyvä, tukeva leipä.
- Jos huomaat, että sinulla on ongelmia voin polttamisessa, kokeile kasviöljyä tai puolet voin ja puolet kasviöljyn yhdistelmää.
- Jos haluat makeamman ranskalaisen paahtoleivän, lisää munataikinaan teelusikallinen tai kaksi sokeria.
- Tummin vaahterasiirappi antaa sinulle eniten makua. Voit myös käyttää kultaista ruokosiirappia tai hedelmäistä siirappia.
- Tee lisää ja pakasta se toiseksi aamuksi. Kuumenna pakastettua ranskalaista paahtoleipää mikroa altouunissa 30–45 sekuntia tai laita se leivänpaahtimeen. Suurempia määriä varten paista paloja yhdessä kerroksessa esilämmitetyssä 375 F uunissa 8-10 minuuttia.
Suositeltava:
Instant Pot Ranskalainen sipulikeitto -resepti
Instant Pot karamellisoi sipulit ja valmistaa herkullisen potin ranskalaista sipulikeittoa noin puolet nopeammin kuin perinteisillä menetelmillä
Ranskalainen Bistro-salaatti ja lämmin vuohenjuustokruuti -resepti
Lämmin vuohenjuustosalaatti on klassinen ranskalainen bistroruoka, joka on helppo valmistaa kotona. Vuohenjuusto voidaan kypsentää joko liedellä tai uunissa
Klassinen ranskalainen Croquembouche-resepti
Häihin tai erikoistilaisuuteen näyttävän croquembouchen valmistaminen ei ole niin vaikeaa. Noudata tätä reseptiä huolellisesti ja tulet iloiseksi
Ranskalainen Martini-resepti
Ranskalainen martini on yksi suosituimmista moderneista cocktaileista. Tutustu tämän yksinkertaisen vodka- tai gin-martini-reseptin houkuttelevaan vadelma-ananasmakuun
Ranskalainen mantelimacarons ranskalainen resepti
Tämä mantelimacarons-resepti on uskomattoman helppo ja siitä tulee herkullinen pieni keksi. Tätä reseptiä ei pidä sekoittaa klassiseen macaroniin