Sisällysluettelo:
2024 Kirjoittaja: Isaac Marshman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 05:58
Perunat, pekoni ja kaali tekevät yhteistyötä täyteläisen pääruokakeiton hidaskeittimeen. Lisää vain vihannekset ja liemi patakannuun ja anna hautua noin 6-8 tuntia. Kun tulet kotiin, sinun tarvitsee vain lisätä smetanaa ja keitettyä pekonia.
Voit vapaasti vaihdella ainesosia sen mukaan, mitä sinulla on käsilläsi. Korvaa purjo ylimääräisillä sipulilla tai käytä pekonin sijaan kuutioitua kinkkua. Jos et välitä kuminan siemenistä, jätä ne pois.
Nauti tästä herkullisesta keitosta rapean leivän tai keksien kanssa. Ylijääneistä tulee upea lounas seuraavana päivänä, joten älä huoli, jos valmistat liikaa.
Ainesosat
- 4 kuppia suolatonta tai vähänatriumista kananlientä
- 3 keskikokoista perunaa kuorittuna ja kuutioina
- 1 1/2 kuppia karkeaksi pilkottua kaalia
- 1 keskikokoinen purjo, kuutioitu, vain valkoinen ja vaaleanvihreä osa
- 1/2 kuppia karkeasti hienonnettua sipulia
- 2 keskikokoista porkkanaa kuutioituna
- 1/4 kuppia karkeaksi silputtua persiljaa
- 1 tl suolaa tai maun mukaan
- 1/2 tl vastajauhettua mustapippuria
- 1/2 tl kuminansiemeniä
- 1 keskikokoinen laakerinlehti
- 8 unssia pekonia, haluttaessa lisää
- 1/2 kuppia smetanaa
Tekemisen vaiheet
- Sekoita kanaliemi, perunat, kaali, purjo, sipuli, porkkanat ja persilja suuressa kulhossa. kaada seos hitaastiliesi.
- Sekoita joukkoon suolaa, pippuria, kuminoita ja laakerinlehteä.
- Peitä ja kypsennä matalalla 6-8 tuntia tai korkealla noin 3-4 tuntia (tai kunnes vihannekset ovat kypsiä). Poista ja hävitä laakerinlehti.
- Sillä välin, noin 30 minuuttia ennen keiton valmistumista, kypsennä pekoni pannulla keskilämmöllä. Tai paista pekoni uunissa.
- Yhdistä hidas liesi kuumaa nestettä hapankermaan pienessä kulhossa. Lisää seos hitaan liesituulettimeen; sekoita.
- Sekoita joukkoon suurin osa murennetusta pekonista ja säästä muutama ruokalusikallinen koristeluun.
- Maista ja säädä mausteita.
Suositeltava:
Punakaali pekonilla ja omenoilla
Tämä punakaalilisäke on maustettu omenoilla, pekonilla ja punaviinillä. Ainesosien joukossa on valkosipulia, punasipulia ja valinnaisia kuminansiemeniä
5-Ainesosaiset hitaasti keitetyt pavut pekonilla
Nämä uskomattoman helpot hidaskeittoiset, pekonipavut valmistetaan vain viidestä ainesosasta. Katso monia mahdollisia muunnelmia
PB- ja pekoni-ampujaresepti pekonilla pestyllä viskillä
Pidä hauskaa seuraavissa juhlissasi tarjoilemalla PB:tä ja pekoni shottia. Siinä on pekoniviskiä, maapähkinävoita sisältävää likööriä ja vaahterasiirappia
Chicken Pasta-vuoka Cheddar-juustolla ja pekonilla
Tämä fantastinen kana- ja pastavuoka on valmistettu paljon juustosta ja pienestä pekonista lisämakua varten
Crock Pot Fresh Black-Eyed Peas Pekonilla
Nämä hidaskeittoiset mustasilmäherneet valmistetaan puutarhan tuoreista mustasilmäherneistä sekä maustetuista tomaateista, chilijauheesta ja pekonista