Bay Breeze (Hawaiian Sea Breeze) -cocktailiresepti

Sisällysluettelo:

Bay Breeze (Hawaiian Sea Breeze) -cocktailiresepti
Bay Breeze (Hawaiian Sea Breeze) -cocktailiresepti
Anonim

The Bay Breeze on yksinkertainen sekoitettu juoma, joka lisää ananaksen trooppista makua suosittuun vodkan ja karpalomehun sekoitukseen. Se on muunnelma Cape Codderista, joka on ilahduttavan helppo sekoittaa. Bay Breeze, jota kutsutaan myös havaijilaiseksi merituuleksi tai Downeasteriksi, on yksi niistä suosituista cocktaileista, jotka kaikkien baarimikojen tulisi tietää, ja jokaisen juojan tulisi kokeilla.

Tämä resepti kuuluu sekoitettujen juomien luokkaan, joita kutsutaan "duoiksi" ja "trioksiksi": mutkattomia juomia, joissa yhdistetään alkoholi ja yksi tai kaksi hedelmää. Ne ovat virkistäviä, maukkaita ja ovat yksi halvimmista juomista, joita voit valmistaa kotona.

lahden tuulta varten valitse suosikkivodkasi ja sekoita siihen karpalo- ja ananasmehut. Vaikka molempien mehujen yhtäläiset osat ovat yleisimpiä, voit vaihtaa niitä oman makusi mukaan. On myös useita vaihtoehtoja, jotka antavat tälle päivittäiselle juomalle nopean käänteen.

"Lahtituuli palaa aikaan ennen kuin klassinen cocktail teki paluun ja tuoretta sitruuna- ja limemehua ei löytynyt mistään k altereiden takaa. Sen sijaan hyllykelpoinen karpalomehu hallitsi päivää. Se on pitkä, humalainen, hedelmäinen ja raikkaan kirpeä." -Tom Macy

Image
Image

Ainesosat

  • 2 unssia vodkaa
  • 3 unssia ananastamehu
  • 3 unssia karpalomehua
  • Limettiviipale, koristeeksi

Tekemisen vaiheet

Kerää ainekset.

Image
Image

Kaada vodka jäätäytteiseen highball-lasiin.

Image
Image

Top, jossa yhtä paljon ananas- ja karpalomehua.

Image
Image

Koristele limettiviipaleella. Tarjoile ja nauti.

Image
Image

Vinkkejä

  • Sekoita juomaa milloin haluat tai nauti keltaisista ja punaisista kerroksista niin kauan kuin niitä riittää.
  • Tällaiset juomat ovat täydellinen tilaisuus säästää hieman rahaa. Löydä tasainen, edullinen vodka kaadattavaksi ja säästä todella hyvät pullot vodkamartineihin.
  • Laukkutuulen voi lyhentää vanhanaikaisessa lasissa hieman vahvemman juoman saamiseksi tai heikommaksi suuremmalla lasilla enemmän mehua.

Reseptimuunnelmat

  • Jotkut Bay Breeze -fanit kaatavat mieluummin 2 osaa karpalomehua ja 1 osa ananasmehua.
  • Valmista kannu ja tarjoile se brunssiksi. Sitä on helppo lisätä, jos mittaat sen osissa: Pidä vodkaa 1 osana ja mehuja 1 1/2 osana kutakin.
  • Pelaa maustettujen vodkojen kanssa. Hedelmävodkat ovat hyvä valinta, ja tämä juoma valmistetaan usein kookosrommista tai vodkasta. Se on hyvä sekoitus, kun kokeilet myös kotitekoisia yrttiuutteitasi.
  • Lisää kiiltoa lisäämällä siihen kevyttä soodaa tai kuohuviiniä.
  • Lisää jääkuutioita, joiden sisällä on jäädytettyjä hedelmiä. Pienet marjat, kuten vadelmat, ovat täydellisiä ja voit jopa käyttää yrttejä, kuten laventelia tai rosmariinia. Täytä jääpala-alustatpuolivälissä, anna niiden jäätyä osittain, lisää hedelmä tai yrtti, täytä ja jäädytä.

Kuinka vahva Bay Breeze on?

Vodka highballs ovat heikosti kestäviä juomia korkean hedelmämehupitoisuuden vuoksi. Lahtituulen vuoksi alkoholipitoisuuden tulisi olla noin 9 prosenttia ABV (18 todistetta), mikä on juuri oluen ja viinin vahvuuden välissä.

Mitä eroa on Bay Breezen ja merituulen välillä?

The Bay Breeze on osa hedelmäisten vodkajuomien perhettä, jotka liittyvät läheisesti toisiinsa. Ne valmistetaan samalla tavalla, ja uuden juoman saaminen on yksinkertaisesti kysymys mehujen vaihtamisesta. Kun Bay Breeze käyttää ananasta, merituuli sekoittaa greippimehua karpaloon. Vaihda appelsiini- ja karpalomehujen yhdistelmään, niin saat madrasin.

Suositeltava: