Avernan Vertigo Cocktail -resepti

Sisällysluettelo:

Avernan Vertigo Cocktail -resepti
Avernan Vertigo Cocktail -resepti
Anonim

The huimaus on Duggan McDonnellin luoma virkistävä juoma, jossa on Averna, italialainen amaro (tarkoittaa "katkera"), jota nautitaan usein ruoansulatuskanavana illallisen jälkeen. Cocktailissa se on käsitelty hellävaraisesti, ja siihen ei ole yhdistetty muuta kuin sitruunamehua ja inkivääriolutta.

Tämä juoma ei voisi olla helpompaa sekoittaa. Sitä ei tarvitse ravistaa, etkä tarvitse erityisiä tankotyökaluja; kaada vain. Mutta se ei ole tavallinen juomasekoitus, koska se on pukeutunut upeasti yksinkertaisella baarimikon temppulla.

Hiimaus näyttää upe alta, koska se luo kerroksen Avernaa kim altelevan sitrussekoituksen päälle. Kun juot, likööri sulaa soodaksi ja maku muuttuu edelleen, mikä lisää juomisen kiehtovuutta.

Ainesosat

  • 1/2 unssia sitruunamehua
  • 4 unssia inkivääriolutta
  • 2 unssia Averna
  • Limettiviipale, koristeeksi

Tekemisen vaiheet

  1. Kerää ainekset.
  2. Sekoita sitruunamehu ja inkivääriolut jään kanssa highball-lasissa.
  3. Nosta Averna päälle kaatamalla sitä hitaasti baarilusikan selkään.
  4. Koristele limettiviipaleella. Tarjoile ja nauti.

Vinkkejä

  • Mielenkiintoista, että lime-koristeeksi valittiin vaikka juoma sisältää vainsitruunamehua. Dual sitrus on mukavaa ja juoma on ihana, kun siihen puristaa limettiviipaleet. Jos kuitenkin haluat säästää hedelmää, se on yhtä hyvä sitruunaviipaleella.
  • Avernan kelluessa juoman päällä ei pitäisi olla ongelmia. Kaada vain hitaasti lusikalla virtauksen hajottamiseksi ja kerroksen tulee muodostua luonnollisesti.
  • Inkivääriolusta kannattaa harkita sellaisen, jonka valmistaa käsityöläisjuomayhtiö. Tulet huomaamaan, että juomat, jotka perustuvat yhtä paljon soodaan kuin tämä, sopivat parhaiten Q Drinksin tai Fever-Treen k altaisten merkkien kanssa, jotka molemmat on suunniteltu erityisesti cocktaileja varten.
  • Jos päätät muiden ainesten kärjessä, on järkevää käyttää vain tuoretta sitruunamehua. Voit odottaa saavasi 1 3/4 unssia keskimääräisestä sitruunasta, joten yhden hedelmän pitäisi riittää pieneen illalliseen.

Reseptimuunnelmat

  • Voit kokeilla tätä cocktailia muiden amarojen kanssa. Jokaisella on oma makunsa, joka perustuu niiden yrttien, mausteiden ja hedelmien sekoitukseen, ja useimpien pitäisi kellua suhteellisen hyvin. Etsi pulloja, kuten Amaro Ramazzotti, Amaro Ciociaro ja Amaro Montenegro.
  • Jos haluat, kaada toinen selkeä soodaa säilyttävä laatu mielessä parhaan makuisen juoman saavuttamiseksi. Saatat nauttia huimauksesta paremmin esimerkiksi soodalla tai sitrushedelmällä.

Kuinka vahva on Vertigo-cocktail?

Averna on pullotettu 29 prosentin ABV:lla ja tämä juoma sisältää runsaasti inkivääriolutta, joten se on melko kevyttä. Sen alkoholipitoisuuden pitäisi olla noin 8 prosenttia ABV (16 todistetta), mikä tekee siitä atäydellisen rentouttava jälkiruokajuoma ja itse asiassa kevyempi kuin lasillinen viiniä.

Suositeltava: