Figaro-cocktail-resepti viikuna-bourbonilla

Sisällysluettelo:

Figaro-cocktail-resepti viikuna-bourbonilla
Figaro-cocktail-resepti viikuna-bourbonilla
Anonim

The Marriage of Figaro -cocktailin kauneus on viikunalla täytetyn bourbonin käyttö. Se on upea ja luonnollinen makupari, joka on kiehtova. Se on ehdottomasti kotitekoinen infuusio, mutta kun sinulla on sitä, harkitse sen käyttämistä muiden suosikkiviskicocktailien, kuten Manhattanin, maustamiseen ainutlaatuisen käänteen saamiseksi.

Itse infuusion lisäksi tämä cocktailresepti sisältää monimutkaisen ja rikkaan makuyhdistelmän. Sen loi Judy Bronson, ja hän teki upeaa työtä löytääkseen tasapainon tämän ainutlaatuisen ainesosan kanssa.

Viikunalla täytettyä bourbonia yhdistetään yhtä suuren osan kanssa tavallista bourbonia ja Cardamaroa, mikä lisää maustepippuria täydellisen viimeistelyn saamiseksi. Vaikka saatat tuntea kiusausta käyttää mitä tahansa amaroa (esim. Avernaa), on erittäin suositeltavaa kestää Cardamaro. Se sisältää kartongista (artisokan k altaista) ja siunattua ohdaketta, ja se on yleensä vähemmän katkera kuin muut vaihtoehdot.

Ainesosat

Viikunalla täytetylle Bourbonille:

  • 1 (750 millilitran) pullo bourbon-viskiä
  • 1/8 puntaa kuivattuja turkkilaisia viikunoita kuutioituna
  • 1/4 puntaa kuivattuja mustia viikunoita kuutioituna

Cocktailille:

  • 1 unssi viikunalla täytettyä bourbon-viskiä
  • 1 unssi bourbon-viskiä
  • 1 unssi amaro
  • 1 tl maustepippuria dram
  • Sitruunakierre koristeeksi

Tee viikunalla täytettyä Bourbonia

  1. Kerää ainekset.
  2. Kaada täysi pullo bourbonia suureen lasipurkkiin.
  3. Lisää 1/8 kiloa kuutioituja, kuivattuja turkkilaisia viikunoita ja 1/4 kiloa kuutioituja, kuivattuja mustia viikunoita.
  4. Sulje purkki tiiviisti ja anna infuusion levätä viileässä, pimeässä paikassa 5–7 päivää sekoittaen seosta 24 tunnin välein.
  5. Siivilöi infuusio ensin ohuen siivilän läpi, sitten juustokankaan läpi ja kaada siivilöity neste takaisin alkuperäiseen pulloon.

Vinkkejä

  • Valitut viikunalajikkeet ovat hyvin erityisiä ja täydellinen yhdistelmä viskiin. Mustat viikunat ovat erittäin makeita, kun taas ruskeat turkkilaiset viikunat ovat huomattavasti miedompia ja vaaleampia.
  • Infusoitu bourbon säilyy jääkaapissa enintään kaksi kuukautta.

Make the Marriage of Figaro Cocktail

  1. Kerää ainekset.
  2. Kaada jäällä täytettyyn sekoituslasiin 2 bourbonia, amaroa ja maustepippuria.
  3. Sekoita hyvin.
  4. Siivilöi jäähdytettyyn cocktaillasiin.
  5. Koristele sitruunakierteellä. Tarjoile ja nauti.

Kuinka vahva Figaron avioliitto on?

Aina kun cocktail on valmistettu kokonaan alkoholipitoisista ainesosista, sinun pitäisi odottaa sen olevan vahva juoma. Tämä ei ole poikkeus, sillä se painaa keskimäärin 27 prosenttia ABV:stä (54 todistetta). Nauti sen hämmästyttävästä mausta, mutta muista, että toinen tai kolmas kierros lisääntyy hyvin nopeasti.

Suositeltava: