Sisällysluettelo:
2024 Kirjoittaja: Isaac Marshman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 05:58
Monilla Karibian saarilla suosittu klassinen likainen banaanicocktail yhdistää rommia, Kahlúaa tai muuta kahvilla maustettua likööriä sekä banaaninmakuista likööriä jäisessä, kermaisessa pirtelössä. Voit lisätä suklaasiirappia todelliseen happy hour -makeaan herkkuun tai lisätä trooppista makua tuoreella ananaksella. Jotkut reseptit vaativat kookoskermaa, kun taas toisissa lisätään Baileys Irish Cream. Kokeile perusreseptiä, mutta improvisoi vapaasti käsilläsi olevalla ja täydennä sitä lisäaineilla henkilökohtaisten mieltymystesi mukaan.
Useimmat ihmiset eivät pidä banaanilikööriä viinakaappien perustuotteena, joten ole valinnainen, jos ostat pullon, koska monet maistuvat kaljulta ja väärennöksiltä. Bols, joka on rommipohjainen, ja Giffard, joka on konjakkipohjainen, valmistavat molemmat hyviä versioita, ja sinun pitäisi pystyä löytämään ainakin yksi näistä merkeistä hyvin varustetusta viinakaupasta tai verkosta.
Ainesosat
- 1/4 - 1/2 kuppia jääkuutioita (käytä murskattuja tai murskaa suuret kuutiot pienemmiksi paloiksi)
- 1 1/2 unssia valkoista rommia (1 standardi shotti)
- 3/4 unssia Kahlúa (1/2 shotti tai muu kahvinmakuinen likööri)
- 3/4 unssia banaaninmakuista likööriä (1/2 shottia, kuten Bols tai Giffard)
- 1 unssi/2 ruokalusikallista kevyttä kermaa
- 1 unssi/2 ruokalusikallista täysmaitoa
- 1 kypsä banaani
- Koriste: kuorimaton banaaniviipale, maraschino-kirsikka
Tekemisen vaiheet
Kerää ainekset.
Laita 1/4 kuppia - 1/2 kuppia jäätä tehosekoittimen säiliöön.
Lisää valkoinen rommi, Kahlúa, banaaninmakuinen likööri, kevyt kerma, täysmaito ja kypsä banaani ja peitä. Sekoita tasaiseksi, lisää nopeutta tarpeen mukaan jään hienontamiseksi.
Kaada juoma (mieluiten jäähdytettyyn) pieneen hurrikaanilasiin, martinilasiin tai muuhun cocktaillasiin.
Leikkaa banaanipyörän puoliväliin viilto ja ripusta se lasin reunaan. Lisää halutessasi päälle maraschino-kirsikka.
Tarjoile heti ja nauti.
Reseptimuunnelmat
- Voit vapaasti korvata kerman ja maidon 1/4 kupilla puolitoista. Saat todella dekadenttisen herkkupalan korvaamalla 1/4 kupillista pehmennettyä vaniljajäätelöä.
- Tarjoile juoma jäähdytettynä, mutta ei sekoitettuna sekoittamalla ainekset cocktailsekoittimessa tai korkeassa jäällä täytettyyn lasiin, ravistamalla voimakkaasti ja siivilöimällä se sitten lasiin.
- Korvaa ikääntyneellä tummalla rommilla monimutkaisempi maku tai kookosrommilla erilainen klassikko.
- Lisää cocktailin vahvuutta puolittamalla kerman ja maidon määrä tai käyttämällä pakastebanaanin paloja ja vähentämällä makua laimentavan jään määrää.
- Juhlissa tarjoile lapsille alkoholiton versio likaisesta banaanista jättämällä pois viina, lisäämällä kermaa ja maitoa 1/4 kupilliseen kumpaakin ja lisäämällä 2 ruokalusikallista suklaasiirappia ja 1ruokalusikallinen hunajaa.
Suositeltava:
Paras likainen Martini-resepti oliivimehuvinkkeineen
Mikään ei vastaa hyvin tehdyn likaisen martinin suolaista, kuivaa makua. Opi viimeistelemään tämä gin-cocktail-resepti ja valmistamaan oma oliivivesi
Helppo eteläinen likainen riisiresepti sianlihamakkaralla
Tämä helppo likaisen riisin resepti on tehty makkarasta ja riisistä sekä sipulista ja mausteista kananmaksan ja kiharan sijaan
Riisin kastikeresepti (alias likainen riisi) kananmaksalla
Tämä likainen riisi on cajun-yhdistelmä riisiä, kanan osia ja lihaa. Joillakin alueilla resepti voidaan kutsua myös riisikastikkeeksi