Sisällysluettelo:
2024 Kirjoittaja: Isaac Marshman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 05:58
Tästä ambrosia-salaattireseptistä tulee herkullinen lomahedelmäsalaatti, ja se on erittäin helppo valmistaa. Pienoisvaahtokarkkeja ja kookospähkinä antaa hedelmäsalaatille upean koostumuksen. Voit myös lisätä pekaanipähkinä- tai pähkinäpaloja, jos haluat hieman pähkinää.
Tarjoile salaatti kulhoissa, salaatinlehdillä tai vihannessekoituksella. Hedelmäisen kermaisen salaatin kontrasti vihreillä on juhlava.
Ambrosia oli kreikkalaisten jumalien ruoka, joka antoi heille kuolemattomuuden. Tämän salaatin nimeäminen ambrosia on sopiva tunne sille, jota tarjoillaan usein vuoden lopun juhlapyhinä, kuten joulujuhlissa. Ananas on myös vieraanvaraisuuden symboli, toinen sopiva tunne juhliin ja kokoontumisiin.
Mutta salaatti näyttää tulevan 1800-luvun lopulta. Hedelmäsäilykkeet ovat mukavuutta talvella, jolloin tuoreita hedelmiä ei olisi ollut helposti saatavilla. Tuoreet mandariiniappelsiinit ovat nyt helposti saatavilla talvikuukausina, tai voit käyttää purkitettuja, joiden etuna on, että ne on kuorittu.
Ainesosat
- 1 kuppi sekoitettuja hedelmäpaloja tai hedelmäcocktailia valutettuna
- 1/2 kuppia mandariini-appelsiinilohkoja
- 1/2 kuppia ananaspalasia
- 1/4 kuppia maraschino-kirsikoita, puolitettuja
- 1/4 kuppia punaisia siemenettömiä viinirypäleitä
- 1/2 kuppia pienoisvaahtokarkkeja
- 3/4 kuppia smetanaa tai halutessasi
- 1/4 kuppia kookoshiutaleita koristeluun
- 6 lehteä salaattia tai sekavihanneksia
Tekemisen vaiheet
Kerää ainekset.
Yhdistä valutetut hedelmät, vaahtokarkkeja, smetanaa ja kookospähkinä, sekoita kevyesti mutta perusteellisesti keskikokoisessa kulhossa.
Pitä hedelmäsalaatti kansi ja jäähdytä, kunnes se on täysin jäähtynyt.
Tarjoile salaatti salaatinlehtien tai vihannesten sekaan.
Vinkkejä
- Jos tarjoilet yleisöä tai otat kulhoon ambrosia-salaattia patruunaan, voit sen sijaan laittaa hedelmiä päälle ja jättää salaatin väliin.
- Hapankerma lisää hapokasta elementtiä ambrosia-salaattiin, mutta jos haluat, voit käyttää tavallista kreikkalaista jogurttia tai tavallista jogurttia. Makeampaa vaihtelua varten voit käyttää makeutettua jogurttia tai kermavaahtoa. Kermavaahto ei kuitenkaan kestä niin kauan, joten se kannattaa ottaa huomioon vain heti tarjoiltaessa salaattia.
- Voit olla luova ambrosia-salaatin kanssa ja lisätä tai jättää pois monenlaisia hedelmiä ja pähkinöitä makusi tai ruokaherkkyytesi mukaan. Tärkeintä on pitää hedelmäpalat suunnilleen samankokoisina, jotta ne sekoittuvat hyvin.
Suositeltava:
Slow Cooker -ruotsalaiset lihapullat smetanakastikkeella -resepti
Ruotsalaiset lihapullat ovat helppo ja kätevä illallinen, kun käytät pakastelihapullia ja valmistettua kastiketta. Lisää smetana tai raskas kerma kastikkeen viimeistelyyn
Irlantilaiset perunakakut smetanakastikkeella
Perunakakut ovat upea alku- tai juhlaalkupala. Ne toimivat hyvin myös brunssiaikana
Taco-salaatti smetanakastikkeella Resepti
Tämä runsas taco-salaatti on valmistettu maukkaasta naudanjauhelihan ja paistettujen papujen sekoituksesta. Tarjoile tortillalastujen ja tex-mex-smetanakastikkeen kera
Paprika-kanan resepti smetanakastikkeella
Tämä paistettu kananrintaresepti on helppo valmistaa luullisilla kananrintafileillä. Kastikkeiden kera tehty kermakastike lisää vahvaa kastiketta
Slow Cooker Naudanpaisti smetanakastikkeella Resepti
Tämä helppo paisti on valmistettu paistipaistista, pilkotuista vihanneksista ja yksinkertaisista mausteista. Paisti viimeistellään smetanakastikkeella