Sisällysluettelo:
2024 Kirjoittaja: Isaac Marshman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 05:58
Espanjassa tuoreita hedelmiä tarjoillaan yleisesti jälkiruoaksi sekä kotona että ulkona ravintoloissa. Kotona ruokapöydän keskelle voidaan laittaa kori tuoreita hedelmiä perheen ja vieraiden kuorittavaksi ja syötäväksi. Ravintoloissa voit tilata ruokalist alta hedelmiä jälkiruoaksi. Yleensä se on kausiluonteista, mutta suosittuja valintoja ovat vihreä meloni, vesimeloni, omena ja ananas.
Muihin hedelmäpohjaisiin jälkiruokiin kuuluu jäätelö, jonka kyljessä on hieman paloiteltua tuoretta hedelmää. Muina aikoina hedelmät voivat olla pakastejälkiruoassa (kuten sorbetissa tai jäätelössä) tai kermavaahdon kanssa sekoitettuna (kuten suosittu fresas con nata, mansikoita kerman kera).
Ainesosat
- 1 papaija
- 1 mango
- 1/2 ananasta
- 1 tuoppi mansikoita
- 1 chirimoya tai vaniljakastike omena
- 1 oranssi
- 1 sitruuna
- 1–2 ruokalusikallista ruokohunajaa tai ruokomelassia
Tekemisen vaiheet
- Kerää ainekset.
- Kuori papaija, ananas, chirimoya ja mango. Muista leikata ananaksesta "silmät" pois ja siementä chirimoya.
- Leikkaa papaija, ananas ja mango suupalan kokoisiksi paloiksi ja laita keraamiseen kulhoon.
- Huuhtele mansikat ja poista lehdet (runko), leikkaa kukin neljään osaan ja laita samaan kulhoonmuut hedelmät.
- Mehu appelsiinista ja sitruunasta ja kaada hedelmien päälle. Valuta hunajaa hedelmien päälle ja sekoita huolellisesti. Laita jääkaappiin vähintään 1 tunniksi tai kunnes olet valmis tarjoilemaan.
Reseptimuunnelmat
- Jumala hedelmäsalaattivaihtoehto: Jos haluat, lorauta salaatin päälle hieman rommia, espanjalaista cavaa (kuohuviiniä) tai Liquor 43:a (espanjalainen likööri) ennen jäähdyttämistä.
- Whipped Cream Vaihtoehto: Vatkaa kermavaahtoa juuri ennen tarjoilua ja lisää tilkka sitä jokaisen yksittäisen annoksen päälle.
Suositeltava:
Espanjalainen grillattu munakoiso tomaattivinaigrette-resepti
Tämä espanjalainen grillattu munakoiso tomaattivinegretteellä on loistava, helppo ruokalaji tapana tai lisukkeena erityisesti keväällä ja kesällä
Espanjalainen munakas (Tortilla Española) -resepti
Tortilla espanola eli tortilla de patata on aito espanjalainen ruokalaji. Se on perunamunakas, jota syödään tapana tai kevyenä illallisena
Maidoton espanjalainen munakasresepti
Espanjalainen munakas on valmistettu perunoista, vihreistä paprikoista, sipulista ja salsasta, ja se on täysin maidoton, joten kaikki voivat nauttia
Helppo hedelmäsalaattiresepti
Tämä tuore hedelmäsalaatti on helppo valmistaa yksinkertaisella hunaja- ja limettikastikkeella. Se on täydellinen kesäsalaatti mukaan ruuanlaittoon tai ruoanlaittoon
Thai-hedelmäsalaattiresepti kookos-lime-kastikkeella
Tämä kaunis thaimaalainen hedelmäsalaattiresepti on paratiisin maku. Kaada trooppisia hedelmiä makeaan kookos-lime-kastikkeeseen, joka sopii täydellisesti jälkiruoaksi tai juhliin