Paastonajan suklaakakkuresepti

Sisällysluettelo:

Paastonajan suklaakakkuresepti
Paastonajan suklaakakkuresepti
Anonim

Raskas ja kostea suklaakakkuresepti, joka maistuu hellävaraiselta, mutta noudattaa silti paastonajan ruokavaliorajoituksia.

Ainesosat

  • 3 kupillista jauhoja (yleisiä)
  • 2 tl. ruokasooda
  • 6 rkl. kaakaojauhe
  • 1 tl. suola
  • 2 kuppia sokeria (rakeistettua)
  • 3 rkl. valkoetikka
  • 2 tl. vaniljauute
  • 3/4 kuppia kasviöljyä
  • 2 kupillista vettä (kylmää)
  • Valinnainen: 1 kuppi pähkinöitä (silputtuna)
  • Pölytykseen: sokeri (konditoriatuotteet)

Tekemisen vaiheet

  1. Siivilöi jauhot, ruokasooda, kaakaojauhe ja suola kulhoon ja sekoita vispilällä.
  2. Yhdistä erillisessä kulhossa sokeri, etikka, vaniljauute, kasviöljy ja vesi. Vatkaa, kunnes sokeri on liuennut ja märät aineet ovat sekoittuneet.
  3. Lisää kuivat aineet märkien ainesten joukkoon ja sekoita, kunnes muodostuu tasainen taikina. Sekoita joukkoon hienonnetut pähkinät, jos käytät.
  4. Lämmitä uuni 350 F.
  5. Voittele 9 x 13 uunivuoka kevyesti tai ruiskuta keittosuihkeella tarttumisen estämiseksi. Kaada taikina ja tasoita pinta lastalla.
  6. Paista esilämmitetyssä 350 F uunissa noin 45 minuuttia tai kunnes kakun keskelle asetettu testeri tulee puhtaana ulos.
  7. Kun kakulla onjäähtynyt, tarjoile konditoriasokerin kanssa ja nauti.

Reseptimuunnelma

Tätä reseptiä voidaan käyttää myös kuppikakkujen valmistamiseen. Siitä tulee noin 24 tavallista kuppikakkua tai 48 minikuppikakkua. Lyhennä kuppikakkujen paistoaikaa 20 minuuttiin.

Suositeltava: